Niet al het vet in ons lichaam is slecht. Zo verbrandt bruin vetweefsel suiker en vet tot warmte, wat onze lichaamstemperatuur op peil houdt. Kou stimuleert bruin vet. Maar hoe dat precies werkt was vooralsnog onbekend. Onderzoekers van het Leids Universitair Medisch Centrum (LUMC) laten nu zien dat stimulatie van de beta-2-receptor bruin vet activeert. Dit onderzoek, gefinancierd door de […]
Lees meer
De natuur heeft ons een overvloed aan plantaardig voedsel te bieden. Overal om ons heen staan heerlijke en gezonde planten, bomen, bessen en paddenstoelen. De kunst is om ze te leren (her)kennen. Duik samen met Leah en Tim van In Het Wilde Weg een jaar lang in de wereld van de eetbare wilde planten. En ontdek de kracht en rijkdom […]
Lees meer
Ben jij een pindakaasliefhebber? Vandaag staat jouw favoriete broodbeleg in de schijnwerpers. En terecht: pindakaas is een lekkere plantaardige keuze voor op je boterham. Het is ook nog eens een gezonde keuze als je kiest voor een 100% pindakaas. Daarmee zit je altijd goed. Aan potten pindakaas wordt vaak zout en soms suiker toegevoegd. Dat maakt deze varianten minder gezond. […]
Lees meer
Duik samen met Tim Horneman en Leah Groeneweg een jaar lang in de wereld van de eetbare wilde planten en ontdek de kracht en rijkdom van de natuur. Begin april start de jaaropleiding eetbare wilde planten van In Het Wilde Weg. De natuur heeft ons een overvloed aan plantaardig voedsel te bieden. Om ons heen staan heerlijke eetbare en gezonde planten, […]
Lees meer
Nationale ‘Week van Snoep Goed’ start op 16 januari 2023 Ruim een kwart van de Nederlanders houdt een negatief gevoel over na het eten van een ongezonde snack. Ondanks dit negatieve gevoel vervangt maar 12 procent van de Nederlanders dagelijks een ongezond tussendoortje voor een gezond alternatief. Dit blijkt uit onderzoek van Stichting Week van Snoep Goed, uitgevoerd door Markteffect. Om […]
Lees meer
Stem en maak kans op een bladcadeau t.w.v. € 75,- Voor het zevende jaar op een rij kunnen geïnteresseerden per vandaag weer deelnemen via www.supplementvanhetjaar.nl en aangeven welke vitamine, mineraal, kruid of ander voedingssupplement hun favoriet is en waarom zij dit voedingssupplement gebruiken. Op 16 februari 2023 wordt het Supplement van het Jaar 2023 bekendgemaakt. Met de Supplement van het Jaar verkiezing vraagt het Informatiecentrum Voedingssupplementen & […]
Lees meer
(en dat is niet nodig…) Nieuw jaar, nieuwe voornemens: dit jaar staan volgens onderzoek bewustere voedingskeuzes voor bijna de helft van de Nederlanders (44%)* boven aan hun lijstje. Volgens ditzelfde onderzoek is het kiezen van een plantaardige drank binnen het alsmaar groeiende aanbod een zoektocht en zijn zij niet bekend met alle voedingswaarden. Ook blijkt dat 79% van de Nederlanders […]
Lees meer
44 procent ziet werkborrel(s)weleens als een verplichting Maar liefst 31 procent van alle werkende Nederlanders slaat bedrijfsborrels zoals de jaarlijkse kerst- en nieuwjaarsviering het liefst over. Dit blijkt uit onderzoek van Acties.nl onder 1.089 werkende Nederlanders, waarvan er 686 geregeld een werkborrel hebben, uitgevoerd door Panelwizard. Meer dan twee op de vijf ondervraagden zeggen werkborrels weleens als een moetje te beschouwen. Opvallend genoeg lopen […]
Lees meer
Vandaag verschijnt het rapport van de Gezondheidsraad over gehoorschade en de gevolgen daarvan voor de Nederlandse bevolking. Dit rapport zal worden aangeboden op korte termijn aan de Tweede Kamer. Topcomponist Stephen Emmer die er eerder voor uitkwam dat hij zelf geplaagd wordt door tinnitus – een hinderlijke piep in het oor – is kritisch op de aanbevelingen van de Gezondheidsraad. […]
Lees meer
Ook kiest 64% brood uit op kleur 29% van de Nederlanders is het eens met de stelling “hoe donkerder het brood, hoe gezonder.” Dit blijkt uit het jaarlijkse GfK-onderzoek van het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) waarin de kennis, houding en consumptie van brood in Nederland in kaart zijn gebracht. Daarnaast geeft 64% aan brood op kleur uit te kiezen. Dit […]
Lees meer